Menus
Le Midi
Du mercredi au samedi
Le Teishoku 定食 : 17.50€/19.50€
un menu traditionnel qui se compose de différents petits plats servis sur un plateau.
Notre concept de restauration se concentre sur des « plateaux-repas » japonais, inspirés des déjeuners servis dans les Ryokan.
Ces plateaux sont spécialement conçus pour les personnes souhaitant déjeuner rapidement tout en privilégiant la qualité et la santé. Chaque plat est préparé maison avec des produits de saison, et nous accordons une attention minutieuse à la présentation, dans l’esprit japonais minimaliste. Notre objectif est de proposer une expérience culinaire authentique et raffinée, adaptée au rythme de vie moderne.
Le Soir
Du mercredi au samedi
L'omakase お任せ : 45€
Une formule traditionnelle japonaise dans laquelle le chef vous propose un repas adapté à vos préférences en fonction de la disponibilité, du goût et de la saison.
8 à 10 plats librement inspiré des izakayas, les restaurants « tapas » japonais et de la cuisine kaiseki, notre concept repose sur une succession de plats raffinés d’inspiration nippone, façonnés au gré des envies du chef.
Dans ce lieu intimiste, nos convives auront le privilège d’observer le chef à l’œuvre dans notre cuisine ouverte, échangeant librement avec lui.
Une invitation à la découverte, à la délectation et à la conversation.
Attention, Seulement 5 places par service
Le Brunch
1er Dimanche du mois : 25€
Un brunch unique chaque 1er dimanche du mois!
Découvrez notre menu de brunch, une célébration de la gastronomie japonaise en version douce et salée. Chaque mois, nous vous proposons une sélection variée incluant des mets raffinés comme des onigiris savoureux, des fluffy pancakes très moelleux ou de délicieux inarizushi.
Notre brunch change chaque dimanche pour vous offrir de nouvelles découvertes tout en mettant en avant des ingrédients frais et authentiques. Venez partager un moment de plaisir culinaire dans une ambiance élégante et conviviale chez Kiyoshi !